Un viaggio a Istanbul alla scoperta dei luoghi comuni

IstanbulGiulio Gasperini
AOSTA – Istanbul è citta grondante luoghi comuni; e sono quegli stessi luoghi comuni che i turisti vanno più spesso e con più determinazione a cercare e scoprire, di solito anche fotografare per riportarli indietro, al loro rientro a casa. Istanbul è un ponte tra i mondi di Michele Monina è l’undicesima puntata di un’avventura editoriale, targata Laurana Editore, chiamata “Europe”: dodici libri per dodici città visitate dall’autore in dodici mesi. Da un angolo all’altro del Vecchio continente, da Atene a Stoccolma, per cercare di capire meglio cosa sia diventata l’Europa, oggi, e quali prospettive possa ancora avere.
E non è un caso che sia stata scelta anche Istanbul, che sul continente europeo c’è soltanto geograficamente, ma non politicamente né socialmente. Continua

Arriva “99 Ricette per EXPO”, l’e-book che celebra la cucina italiana nell’anno dell’Expo

copertina-ebookPARMA – Due uscite, una prima parte di 135 pagine, oltre 50 Chef coinvolti, quasi 30 Food blogger: questo è 99 Ricette per EXPO, l’e-book che celebra i prodotti italiani di qualità e i grandi interpreti della cucina made in Italy.

L’e-book, ideato da INformaCIBO (il web-magazine di enogastronomia e turismo diretto da Donato Troiano), è curato da Cristiano Bacchieri e Giulia Siena con la prefazione di Maurizio Martina, Ministro delle Politiche Agricole e l’introduzione di Cesare Azzali, presidente di ParmaforExpo e Savino Vurchio, direttore dell’UIR – Unione Italiana Ristoratori. Continua